Заголовки

Историк кулинарии Сырников высказался о «правильном» рецепте кулича

Историк кулинарии, автор книг по русской национальной кухне Максим Сырников выразил мнение, что единого и правильного рецепта кулича нет. «Во-первых, кулич — это очень сдобная выпечка….

Читать далее

Как есть хлеб и худеть? Есть один секрет

Даже диетологи больше не советуют полностью исключать хлеб из рациона. Да, даже если вы худеете. Особенно если вы худеете! В разумных количествах это неплохой источник углеводов….

Читать далее

Шеф-повара Пискунов и Сырников: Пасхальный кулич должен делаться на квасном тесте

«Показателем правильного кулича являются пузырьки в хлебном мякише. Если посмотреть на кулич в разрезе, то они должны быть не круглыми, а овальными»….

Читать далее

Россиянам рассказали, как выбирать клубнику

При покупке клубнике следует обратить внимание на ее внешнее состояние, рассказали в Роскачестве. Важно, чтобы хвостик был зеленый, а сама ягода сухая, упругая и однородного цвета….

Читать далее

Эксперт рассказал, как выбрать натуральные ребрышки для гриля в магазинах

Подготовка к пикнику не обходится без покупки мяса для гриля. Эксперт Евгений Борода рассказал, как выбрать самые натуральные ребрышки в московских магазинах….

Читать далее

Кулич не простой, а золотой: какие блюда на Пасху готовят московские рестораны

Накануне Пасхи рестораны столицы решили удивить необычными авторскими куличами, стоимость которых превышает 20 тысяч рублей. «Вечерняя Москва» узнала, «из какого теста» они сделаны….

Читать далее

Как дольше сохранить листовую зелень? Лайфхак для холодильника

Повар Марр поделилась способом продлить жизнь листовой зелени. Это только кажется, что в такой простой задаче не нужны никакие лайфхаки.

Читать далее

MacRumors: базовый iPhone 17 получит экран с поддержкой 120 Гц

Согласно информации от ресурса MacRumors, базовая модель iPhone 17 в следующем году получит дисплей с повышенной частотой обновления, впервые предоставив технологию ProMotion стандартным моделям флагманской линейки Apple….

Читать далее

Турецкие археологи нашли древний амулет, защищающий от рака

Археологи, изучающие раскопки древнего города Антиохия Писидийская в западной части Турции, нашли необычный артефакт — магический амулет, который якобы защищает от рака….

Читать далее

Самые необычные способы борьбы с глобальным потеплением

В попытке противостоять глобальному потеплению ученые предлагают самые странные способы сократить выбросы парниковых газов, замедлить таяние ледников и заслонить планету от солнечных лучей. Портал livescience….

Читать далее