Историк кулинарии, автор книг по русской национальной кухне Максим Сырников выразил мнение, что единого и правильного рецепта кулича нет. «Во-первых, кулич — это очень сдобная выпечка….
Даже диетологи больше не советуют полностью исключать хлеб из рациона. Да, даже если вы худеете. Особенно если вы худеете! В разумных количествах это неплохой источник углеводов….
«Показателем правильного кулича являются пузырьки в хлебном мякише. Если посмотреть на кулич в разрезе, то они должны быть не круглыми, а овальными»….
Скоро Пасха, рекомендуем приготовить к празднику кулич, который станет главным украшением праздничного стола.
В 2024 году Пасху будут отмечать в воскресенье, 5 мая. Этот праздник символизирует Воскресение Иисуса Христа и завершение Великого поста.
При покупке клубнике следует обратить внимание на ее внешнее состояние, рассказали в Роскачестве. Важно, чтобы хвостик был зеленый, а сама ягода сухая, упругая и однородного цвета….
Подготовка к пикнику не обходится без покупки мяса для гриля. Эксперт Евгений Борода рассказал, как выбрать самые натуральные ребрышки в московских магазинах….
Шашлыки — то есть жарение мяса на открытом огне — готовят все. Но не все делают это правильно.
Накануне Пасхи рестораны столицы решили удивить необычными авторскими куличами, стоимость которых превышает 20 тысяч рублей. «Вечерняя Москва» узнала, «из какого теста» они сделаны….
Повар Марр поделилась способом продлить жизнь листовой зелени. Это только кажется, что в такой простой задаче не нужны никакие лайфхаки.
Рецепт пирожков с сосисками оказался наиболее востребованным у россиян, судя по количеству сохранений в избранное, выяснила медиаплатформа о еде Food.ru. Аналитики ресурса провели исследование, по итогам которого назвали самые популярные……
Приготовление котлет — искусство, которое многие из нас освоили еще в детстве. Однако добиться идеальной мягкости и сочности получается далеко не всегда и ни у каждого….
Цедра лимона — ароматный ингредиент, который придает выпечке, соусам и напиткам особую свежесть.
Разнообразие сыров поражает: от мягких и кремовых до твердых и зрелых сортов. Однако слишком частое употребляемые некоторых видов могут нанести вред организму….
Авокадо давно завоевало популярность благодаря своим полезным свойствам: оно богато витаминами, антиоксидантами и полезными жирами.
